Zdravljenje prostatitisa katere koli oblike in vrste vključuje celostni pristop. In dietna terapija še zdaleč ni na zadnjem mestu. V tem članku boste izvedeli, katera živila ugodno vplivajo na proces celjenja in katera je bolje zavrniti. In tudi o osnovnih pravilih in načelih prehrane za prostatitis.
Pri zdravljenju akutnega in kroničnega prostatitisa zdravniki priporočajo dodatno spoštovanje diete. Zato morajo bolniki med terapijo vedeti, kako pravilno pripraviti hrano, pa tudi najbolj priljubljene in okusne recepte, ki jih je dovoljeno kuhati.
Splošna načela in cilji diete
Glavno načelo prehrane za prostatitis je pravilna in zdrava prehrana. Omejitev v izdelkih se uporablja v medicinske in profilaktične namene. V obdobju spoštovanja diete se sestava krvi znatno izboljša, delovanje prebavnih organov, pa tudi genitourinarnega sistema, se normalizira, kar posledično vodi do zmanjšanja obremenitve prostate in povečana absorpcija zdravil. Bolnikovo nelagodje v medeničnem predelu izgine, spolna funkcija se izboljša in tveganje za ponovitev prostatitisa se zmanjša.
Glavni cilji prehrane za to bolezen so:
- normalizacija količine urina;
- odstranitev vnetja;
- lajšanje bolečine in otekline;
- odstranjevanje odvečne soli iz telesa;
- normalizacija blata;
- povečana imuniteta;
- zmanjšanje količine zaužitih maščob in ogljikovih hidratov;
- pospeševanje okrevanja.
Prepovedana živila
Strokovnjaki so ugotovili seznam izdelkov, ki jih je treba v obdobju zdravljenja popolnoma opustiti:
- kvašeno testo;
- slaščice;
- začinjeno, slano in prekajeno meso;
- alkoholne pijače;
- ohranjanje;
- mastno meso in ribe;
- vse vrste stročnic;
- zelje;
- citrusi;
- slive;
- gazirane pijače;
- močan čaj in kava;
- trgovinske omake;
- čokolada.
Dovoljeni izdelki
Seznam izdelkov, ki sestavljajo prehranski meni za prostatitis, je precej velik, zato lahko vsak bolnik zlahka izbere jedi po svojih željah:
- pusto meso (zajec, jagnjetina, teletina);
- pusta perutnina (piščanec, puran, prepelica);
- sorte rib z nizko vsebnostjo maščob (prednost je treba dati morskim ribam);
- mlečni izdelki;
- piščančja jajca;
- žitarice;
- kruh (otrobi ali rženi);
- vse sorte testenin;
- zelenjava v kakršni koli obliki;
- sadje;
- jagode;
- oreščki;
- sveže stisnjeni sokovi;
- zeliščni čaj.
Gosje in račje meso ter zdrob je treba jesti v omejenih količinah.
Kislo smetano lahko uporabljamo le za oblačenje različnih jedi, maslo pa le kot dodatek kašam ali testeninam, pa tudi na kruhu v tanki plasti.
Lastnosti moči
V akutni obliki bolezni
Prehrana za akutni prostatitis vključuje uporabo srednje temperature sesekljane hrane. Če je telesna temperatura povišana in apetita sploh ni, zdravniki svetujejo večdnevno postenje, ob obilnem vnosu tekočine.
Pri zgornji obliki bolezni je priporočljivo jesti hrano, ki jo telo zlahka absorbira in ne obremenjuje organov prebavil. Osnova prehrane so zelenjavne jedi, ki so kuhane ali kuhane na pari, dopolnjene z različnimi sadji in fermentiranimi mlečnimi izdelki. V majhnih količinah je dovoljena uporaba pustega mesa, perutnine in rib.
Pri akutni obliki prostatitisa je kofein, začimbe, začinjena in zelo slana hrana strogo prepovedana. Zavrniti morate izdelke, ki prispevajo k tvorbi plina, pa tudi konzerviranje in mesne drobovine.
V kronični obliki
Prehrana za kronični prostatitis ni tako stroga. V omejenih količinah lahko uporabite gobe, začimbe in suho vino (ne več kot 1 kozarec na dan). Iz dnevnega menija je treba izključiti začinjeno in slano hrano.
Priporočljivo je zmanjšati mastno, prekajeno in slano hrano, omejiti omake in stročnice. Slabo kavo in čaj lahko zaužijete v majhnih količinah.
Vzorčni meni za teden dni
1. dan
- Zajtrk: lahek zeliščni čaj, kaša, solata s korenjem in pastinakom.
- Kosilo: čebulna juha, kaša s pšeničnimi zdrobom, goveje mesne kroglice, žele.
- Večerja: ribe na pari z zelenjavo, sadna solata.
- Večerni prigrizek: kefir.
2. dan
- Zajtrk: 1-2 trdo kuhana jajca, mlečna juha, juha ali kompot.
- Kosilo: pire krompir z ribami, zelenjavna solata, čaj.
- Večerja: ajda, cheesecake, juha.
- Večerni prigrizek: kozarec mleka.
3. dan
- Zajtrk: ovsena kaša, solata iz morskih alg, lahka zeliščna decokcija.
- Kosilo: enolončnica z zelenjavo in ribami, solata s kumarami in zelišči, več sadja.
- Večerja: pečen krompir, lahka zelenjavna juha, zeliščni čaj.
- Prigrizek pred spanjem: kozarec kefirja.
4. dan
- Zajtrk: ovsena kaša, sendviči s sirom, decokcija suhih marelic.
- Kosilo: testenine s kuhanim ali pečenim piščančjim mesom, solata z zelenjavo, žele.
- Večerja: koruzna kaša, zeliščni čaj, korenčkovi kotleti.
- Prigrizek pred spanjem: kozarec sveže stisnjenega soka.
5. dan
- Zajtrk: kaša z bučo, decoction katerega koli suhega sadja ali sok.
- Kosilo: ajda s piščancem na pari, čaj.
- Večerja: riževa kaša, kuhan krompir z ribami, zelenjavna solata.
- Prigrizek pred spanjem: domači jogurt.
6. dan
- Zajtrk: solata s korenjem, kuhan riž, zeliščni čaj.
- Kosilo: juha z mesnimi kroglicami, ribe na pari, zelenjavna enolončnica, sok.
- Večerja: ajda, solata z morskimi sadeži, kompot.
- Prigrizek pred spanjem: kefir ali fermentirano pečeno mleko.
7. dan
- Zajtrk: domača skuta z dodanim sadjem, trdo kuhano jajce, zeliščni čaj.
- Kosilo: krompir s pečenim pustim mesom, kompot s suhim sadjem.
- Večerja: bučni pire, kuhan piščančji file, nekaj sadja.
- Prigrizek pred spanjem: kozarec sveže stisnjenega soka.
Strokovnjaki priporočajo vključitev zelenjave v prvi obrok, med kuhanjem pa dodajanje različnih začimb. Za pripravo jedi je priporočljivo uporabiti pečico, dvojni kotel ali multicooker.
Načela kuhanja za bolnike s prostatitisom
Dieta za prostatitis ni stroga, seznam prepovedanih živil je majhen, zato lahko kuhate različne jedi, ki bodo zadovoljile vsak okus, pri čemer upoštevajte le preprosta načela kuhanja.
Meso in ribe je treba peči, kuhati, dušiti ali kuhati na pari. Priporočljivo je, da se maščobam odrečete ali jih porabite čim manj. Po kuhanju mesa lahko preostanek juhe uporabimo za različne juhe. Pri kuhanju perutninskega mesa morate najprej odstraniti kožo, saj vsebuje veliko maščobe. Ribe lahko občasno tudi na oglje, vendar jemo brez skorje.
Priporočljivo je jesti mesni šašlik v minimalni količini, pri tem pa odstraniti ocvrto skorjo. Sled je treba pred serviranjem namočiti v vodi. Pri pripravi prvih jedi, zlasti juh, je treba zmanjšati količino krompirja in se izogibati kombiniranju testenin z mesnimi jedmi.
Pri dodajanju zelenjave v juhe strokovnjaki priporočajo, da opustite cvrtje in jo uporabite izključno surovo. Ta pristop bo znatno zmanjšal obremenitev prebavnega sistema.
Druge jedi so raznolike – dovoljeni so kotleti, mesne kroglice, sufleji in enolončnice. Iz žitaric lahko kuhate kosmiče, enolončnice in mesne kroglice, uporabljamo pa jih tudi v kotletih in mesnih kroglicah. Zelenjavna priloga je narejena iz surove zelenjave ali zelenjave, ki je bila kuhana na sopari. Dovoljeno je cvrtje z minimalno količino olja. Priporočljivo je, da izberete testenine iz trdih sort in jih uporabite v omejenih količinah.
Strokovnjaki priporočajo uporabo funchose, saj jo telo dobro absorbira.
Recepti za bolnike s prostatitisom
Spodaj so recepti za jedi, ki so jih nutricionisti razvili posebej za sestavo jedilnika za dieto za prostatitis.
Pečen roza losos v limonini marinadi
Sestavine:
- roza losos - 400 g;
- ena majhna limona;
- šopek zelenja;
- olivno olje - 3 žlicel . ;
- krušne drobtine - 1 žlička.
Ribam odstranimo vse kosti, lahko jih narežemo na porcije. Nato pripravite marinado. Če želite to narediti, zmešajte maslo, krekerje, dodajte potrebno količino soli, naribajte ribe in potresite z zelišči. Po vrhu razporedite kolobarje limone.
Pekač namastimo z oljem ali obložimo s peki papirjem. Pečico segrejte na 180 °C. Pečemo 15 minut.
Jed lahko okrasimo z listi solate.
Teletina z rižem
Sestavine:
- 150 g telečjega fileja;
- 1 skodelica riža
- 1 srednji korenček;
- koren zelene in peteršilja;
- olivno olje - 2 žlicil . ;
- Lovorjev list;
- sol.
Kos telečjega mesa damo v vodo in zavremo, nato vodo odlijemo in zamenjamo z novim, počakamo, da ponovno zavre. V ponev damo zelenjavo in lovorjev list, meso kuhamo do mehkega.
V segreto ponev vlijemo olje in dodamo predhodno opran riž. Pražite, dokler fižol ni zlato rjav. Nato prilijemo 350 ml vode, čim bolj zmanjšamo ogenj, zapremo pokrov in dušimo do mehkega.
Meso z rižem lahko pred serviranjem okrasimo z zelišči.
Pečen krompir
Sestavine:
- krompir - 4 kos. ;
- paprika - 1 čajna žlička;
- mleta paprika po okusu;
- kumina - 1/4 žličke;
- origano - 1 žlica. l . ;
- olivno olje - 2 tsp;
- sol po okusu.
Krompir olupimo in narežemo na enake rezine. Postavite v skledo in zmešajte z rastlinskim oljem. Vse začimbe dobro premešajte. Pekač obložimo s papirjem za peko, razporedimo krompir in ga enakomerno potresemo z začimbami. Pečico segrejemo na 200°C in pečemo 20-30 minut, odvisno od velikosti krompirja.
Postrezite kot samostojno jed ali skupaj z zelenjavno solato.
Skutini puding
Sestavine:
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 500 g;
- piščančja jajca - 3 kos. ;
- moka - 2 žlici. l . ;
- sladkor - 2 žlici. l.
Zmeljemo skuto, dodamo rumenjake, sladkor in moko, dobro premešamo do gladkega. Beljake pretlačimo do stabilne pene in jih počasi vnašamo v preostalo maso. Po želji lahko dodate različno sadje, jagode ali suho sadje. Prihodnji puding prenesite v poseben pekač, ki ga predhodno namažite z oljem. Kuhajte v vodni kopeli ali v multicookerju v načinu "Pečenje".
Ajda z gobami
Sestavine:
- ajda - 0, 5 skodelice;
- 1 paradižnik;
- 4 majhne gobe;
- pol čebule;
- zelenje;
- olivno olje;
- sol po okusu.
Ajdo je treba kuhati do mehkega in jo začiniti s soljo po okusu. Segrejte ponev, dodajte olje in prepražite sesekljano čebulo. Gobe narežemo na 4 kose in dodamo v ponev, pražimo do mehkega, dodamo na kocke narezan paradižnik, dodamo zelišča in začimbe po okusu. Pustite na majhnem ognju 5-7 minut, nato dodajte ajdo in premešajte. Ugasnite plin in pustite 10 minut.
Pečena jabolka z jagodami
Sestavine:
- 2 srednji jabolki;
- 1 skodelica jagod črnega ribeza (lahko uporabite katero koli);
- sladkor po okusu.
Jabolka prerežite na pol in sredico, jagode zmešajte s sladkorjem. V vsako polovico jabolka položite manjšo količino jagod in razporedite po pekaču. Pečico segrejte na 200 °C, pecite 15 minut. Ohlajeno sladico lahko potresemo s sladkorjem ali v prahu.
Ribji sufle
Sestavine:
- file osliča - 300 g;
- srednji krompir - 4 kos . ;
- maslo - 50 g;
- smetana 15% - 100 ml;
- piščančja jajca - 2 kos. ;
- 1 čebula;
- olivno olje - 2 žlici. l . ;
- sol po okusu.
Olupljen krompir skuhamo do mehkega, ga odstranimo iz vode in pretlačimo z maslom in smetano. V vodo, v kateri se je kuhal krompir, damo koščke rib in jih kuhamo do mehkega. Čebulo sesekljamo in prepražimo na olivnem olju do zlato rjave barve. Beljake stepemo z mešalnikom do čvrste pene. Kuhano ribo, krompir, čebulo, rumenjake in sol zmešajte z mešalnikom do gladkega, postopoma dodajte beljake. Mešanico damo v pekač. Pečico segrejte na 200 °C. Soufflé pečemo 30 minut.
Korenčkovi kotleti
Sestavine:
- korenje - 500 g;
- moka 100 g;
- piščančja jajca - 2 kos. ;
- olivno olje - 50 ml;
- sol po okusu.
Korenje skuhamo do mehkega, olupimo in sesekljamo v mešalniku. Dodamo moko, jajca, sol, premešamo do gladkega. Naredite majhne, enotne kotlete in jih pražite do mehkega. Namesto cvrtja lahko kuhate na pari ali uporabite pečico.
Kissel
Sestavine:
- 2 litra vode;
- škrob - 3 žlice. l . ;
- sladkor - 1 kozarec;
- češnje ali jagode - 500 g;
- vanilija in cimet po okusu.
Zavremo vodo, dodamo začimbe in pustimo na ognju 4-5 minut. Dodamo češnje in sladkor. Škrob raztopite v 1 kozarcu vode in postopoma dodajte v ponev s preostalimi sestavinami. Pustite na ognju nekaj minut, nenehno mešajte. Ko se zgosti, odstavimo z ognja in ohladimo.
Izstop iz diete
Po končanem zdravljenju prostatitisa je treba dieto postopoma umakniti. Prehrana mora biti pravilno uravnotežena in se vzdržati ostrega prehoda na prepovedano hrano. Strokovnjaki priporočajo, da se v prihodnje držimo diete in postopno uvajamo novo hrano, ob tem pa skrbno spremljamo odziv telesa. Pri sestavljanju prehrane je treba zmanjšati porabo velikega števila maščobnih živil ali polizdelkov.
Da bi preprečili ponovitev bolezni, je treba opustiti prekomerno uživanje alkoholnih pijač ter nezdrave in težke hrane, hitre hrane in dati prednost pravilni prehrani.
Prednosti in slabosti diete
S strogim upoštevanjem prehranske prehrane je pozitiven učinek opazen po 3 dneh. TOprednostidiete vključujejo:
- znatno zmanjšanje bolečine;
- preprečevanje poslabšanja bolezni;
- pomanjkanje lakote;
- normalizacija telesne teže.
TOslabostije treba pripisati hudi odvisnosti od prehrane pri tistih ljudeh, ki imajo raje ocvrto, začinjeno in prekajeno, pa tudi prisotnost kontraindikacij za takšno prehrano pri nekaterih bolnikih.
Ocene
- Moški, 39 let: "Pred enim letom so zdravniki diagnosticirali prostatitis. Poleg zdravljenja z zdravili je bila predpisana dietna hrana. Težko sem se navadil na novo prehrano, saj se nisem nikoli omejeval v hrani. Vendar pa sem po prvem nekaj dni sem opazil izboljšanje stanja, bolečina je začela izginjati. Ko preneham z dieto, se trudim, da ne jem nezdrave in težke hrane, počutim se odlično, delo prebavnih organov in stanje telesa kot se je celota izboljšala, recidivov bolezni ni bilo. "
- Moški, 54 let: "Nikoli se nisem omejeval v hrani. Opazil sem, da se po uživanju mastnih in začinjenih začne poslabšanje prostatitisa. Odločil sem se poslušati mnenje strokovnjakov in uporabiti dieto kot preprečevanje poslabšanj. Sprva je bilo nenavadno, vendar je jedilnik precej raznolik, kar omogoča, da ne čutim lakote in najdem jedi, ki mi ustrezajo. Po prehodu na takšno prehrano se je moje zdravstveno stanje bistveno izboljšalo, poslabšanja pa se pojavljajo vse redkeje. "
- Ženska, 42 let: "Mojemu možu so diagnosticirali prostatitis, predpisali so mu zdravljenje z zdravili in dieto. Mož se je sprva ni hotel omejevati v hrani, nenehno se je zlomil in jedel ocvrto in začinjeno hrano. Nato se je odločil, da se bo znebil bolezni. , se je zbral in začel slediti dieti. , ki jo je predpisal zdravnik. Zdravstveno stanje se je tako rekoč v nekaj dneh izboljšalo, težave s prebavnimi organi so izginile, odvečna teža se je zmanjšala. Bolezen se je umaknila in se je že dolgo ne moti. "
Dieta za prostatitis pomaga ne le znatno pospešiti proces zdravljenja, ampak tudi zdraviti telo kot celoto, saj zagotavlja zavrnitev škodljive hrane. Hrana je precej raznolika, kar vam omogoča, da izberete prave jedi in ne občutite lakote.